Menú degustación

SNACK

 

APERITIVO

 

ENTRANTE

 

HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON CANTHARELLUS Y SOPA DE CEBOLLA

 

PRINCIPALES

 

1/2 RACION DE BOULGOUR CON SETAS Y SEPIA

 

1/2 RACION DE SOLOMILLO DE CERDO CON TROMPETAS DE LA MUERTE Y TRUFA

 

POSTRE

 

CALABAZA Y MANDARINA

 

 

 

 

28,50€ IVA INCLUIDO

Este menú se sirve a mesa completa

(Bodega no incluida)

 

 

 

Reservas

Dirección

Abiaga Jatetxea
Abiaga nº-7
01470 Amurrio 

 

Correo electrónico: info@abiagajatetxea.com

 

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