MENU 1

COCTEL DE BIENVENIDA 1

  • Palitos de maiz frito
  • Spaguetis suflados de curry
  • pizzas de parmesano
  • Ravioli de mango y queso de cabra
  • Jamón ibérico con pan con tomate
  • Croquetas
  • Brocheta de langostinos con romesco
  • Gazpacho de cerezas
  • Saquito de morcilla y manzana

 

Ensalada de foie con fresas y frutos secos.

Canelón de txipirones en su tinta.

Merluza en salsa verde y almejas.

Carrillera con regaliz y parmentier de patata.

 

 

Mousse de chocolate blanco y frutas del bosque.

 

 

Café e infusiones

Mignardises

Licores (consultar)

Agua, vino y cava

 

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MENU 2

COCTEL DE BIENVENIDA 2

  • Palitos de maiz frito
  • Spaguetis suflados de curry
  • Palomitas de ibéricas y hongos
  • Pizzas de parmesano
  • Ravioli de mango y queso de cabra
  • Jamón ibérico con pan con tomate
  • Croquetas
  • Brocheta de langostinos con romesco
  • Gazpacho de cerezas
  • Saquito de morcilla y manzana
  • Rissoto de parmesano y hongos
  • Maki de salmón
  • Brioche de sobrasada y miel

 

 

Ensalada de bogavante, tomate y aguacate

Bacalao con jugo de pimientos asados

Paletilla de cordero con idiazabal y graten de patatas

 

 

Espuma de chocolate caliente y helado de vainilla

 

 

Café e infusiones

Mignardises

Licores (consultar)

Agua, vino y cava

 

Consultar precio

MENU 3

COCTEL DE BIENVENIDA 1

  • Palitos de maiz frito
  • Spaguetis suflados de curry
  • pizzas de parmesano
  • Ravioli de mango y queso de cabra
  • Jamón ibérico con pan con tomate
  • Croquetas
  • Brocheta de langostinos con romesco
  • Gazpacho de cerezas
  • Saquito de morcilla y manzana

 

Terrina de foie con crujiente de pistacho.

Raviolis de txangurro con zanahoria y naranja.

Lubina con piña e hinojo.

Solomillo con cebollitas glaseadas.

 

Tarta sacher.

 

 

Café e infusiones

Mignardises

Licores (consultar)

Agua, vino y cava

 

Consultar precio.

MENU 4

COCTEL DE BIENVENIDA 2

  • Palitos de maiz frito
  • Spaguetis suflados de curry
  • Palomitas de ibéricas y hongos
  • Pizzas de parmesano
  • Ravioli de mango y queso de cabra
  • Jamón ibérico con pan con tomate
  • Croquetas
  • Brocheta de langostinos con romesco
  • Gazpacho de cerezas
  • Saquito de morcilla y manzana
  • Rissoto de parmesano y hongos
  • Maki de salmón
  • Brioche de sobrasada y miel

 

Terrina de foie con lichis y rosas.

Rape con cigalas.

Solomillo con hongos.

 

 

Milhojas de crema y frutos rojos.

 

 

Café e infusiones

Mignardises

Licores (consultar)

Agua, vino y cava

 

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